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  • Note que com estas palavras no rótulo, a qualidade do vinho normalmente não é tão ruim!

    enquanto bebe Você notou quais palavras aparecem no rótulo do vinho? Você pode me dizer que este vinho não é ruim? Você sabe, antes de provar o vinho Um rótulo de vinho é realmente um julgamento sobre uma garrafa de vinho. É uma forma importante de qualidade? e quanto a beber? Os mais indefesos e muitas vezes afetam o ...
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  • Uma das 100 grandes vinícolas italianas, cheia de história e charme

    Abruzzo é uma região produtora de vinho na costa leste da Itália com uma tradição vinícola que remonta ao século VI aC. Os vinhos de Abruzzo representam 6% da produção de vinho italiana, dos quais os vinhos tintos representam 60%. Os vinhos italianos são conhecidos pelos seus sabores únicos e menos conhecidos pela sua si...
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  • O álcool com baixo teor alcoólico pode ser substituído pela cerveja?

    O vinho com baixo teor alcoólico, que não é bom o suficiente para beber, tornou-se gradualmente a opção mais popular entre os consumidores jovens nos últimos anos. De acordo com o “Relatório de insights sobre o consumo de álcool de jovens de 2020” da CBNData, os vinhos com baixo teor de álcool à base de vinho de frutas/vinho preparado são...
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  • Como ficar de ressaca depois de beber muito vinho?

    Muitos amigos pensam que o vinho tinto é uma bebida saudável, então você pode beber o que quiser, pode beber casualmente, pode beber até ficar bêbado! Na verdade, esse tipo de pensamento está errado, o vinho tinto também tem um certo teor alcoólico, e beber muito definitivamente não faz bem para ...
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  • O que! ?Outra etiqueta vintage “K5″

    Recentemente, a WBO soube através de comerciantes de whisky que apareceu no mercado um whisky nacional com “idade K5 anos”. Um comerciante de vinhos especializado na venda de whisky original disse que os verdadeiros produtos de whisky indicarão diretamente o tempo de envelhecimento, como “idade 5 anos”...
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  • Aumento de 50% nos custos de energia para algumas fábricas de whisky escocês

    Uma nova pesquisa realizada pela Scotch Whisky Association (SWA) descobriu que quase 40% dos custos de transporte dos destiladores de whisky escocês duplicaram nos últimos 12 meses, enquanto quase um terço espera que as contas de energia aumentem. Em alta, quase três quartos (73%) das empresas esperam o mesmo aumento em...
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  • Resumo do relatório provisório de 2022 da indústria cervejeira: cheio de resiliência, alta qualidade continuada

    Volume e preço: A indústria tem tendência em forma de V, o líder mostra resiliência e o preço por tonelada continua subindo No primeiro semestre de 2022, a produção de cerveja primeiro diminuiu e depois aumentou, e a relação ano a ano a taxa de crescimento apresentou uma reversão em forma de “V” e a produção caiu...
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  • Wine Talking Guide: Esses termos peculiares são divertidos e úteis

    O vinho, uma bebida com uma cultura rica e uma longa história, sempre traz muitos termos interessantes e até estranhos, como “Imposto de Anjo”, “Suspiro de Garota”, “Lágrimas de Vinho”, “Pernas de Vinho” e assim por diante. Hoje vamos falar sobre o significado por trás disso...
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  • O calor extremo provocou mudanças profundas na indústria vinícola francesa

    uvas precoces e selvagens O calor deste verão abriu os olhos de muitos viticultores franceses experientes, cujas uvas amadureceram precocemente de maneira brutal, forçando-os a começar a colheita uma ou três semanas antes. François Capdellayre, presidente da adega Dom Brial na Baixa, Pirinéus Orientais,...
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  • Como provar vinho como um conhecedor? Você precisa dominar esse vocabulário profissional

    Descreva a acidez Acredito que todos estejam familiarizados com o sabor do “azedo”. Ao beber um vinho com alta acidez, você pode sentir muita saliva na boca e suas bochechas não conseguem se comprimir sozinhas. Sauvignon Blanc e Riesling são dois vinhos naturais com alto teor de ácido bem reconhecidos.
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  • Vinho não tem prazo de validade? Por que a garrafa que bebo tem dez anos?

    Reza a lenda que a comida sem prazo de validade sempre deixa as pessoas inseguras, e o vinho não foge à regra. Mas você descobriu um fenômeno interessante? O prazo de validade no verso do vinho é de dez anos! Isso deixa muita gente cheia de pontos de interrogação. Não só isso, vou te dizer...
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  • Postura | Como armazenar adequadamente o vinho tinto?

    Devido aos muitos benefícios do vinho tinto em si, os passos do vinho tinto não estão apenas na mesa das pessoas de sucesso. Agora, mais e mais pessoas estão começando a gostar de vinho tinto, e o sabor do vinho tinto também é afetado por muitos fatores externos, então hoje o editor disse a Dao como esse vinho tinto deve...
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