Talvez todo amante de vinho tenha essa pergunta. Quando você escolhe vinho em um supermercado ou shopping, o preço de uma garrafa de vinho pode ser tão baixo quanto dezenas de milhares ou tão altas quanto dezenas de milhares. Por que o preço do vinho é tão diferente? Quanto custa uma garrafa de vinho? Essas perguntas devem ser combinadas com fatores como produção, transporte, tarifas e oferta e demanda.
Produção e fabricação de cerveja
O custo mais óbvio do vinho é o custo de produção. O custo da produção de vinho de diferentes regiões ao redor do mundo também varia.
Primeiro de tudo, é importante se a vinícola possui ou não a trama. Algumas vinícolas podem estar arrendando ou comprando terras de outros comerciantes de vinho, o que pode ser caro. Por outro lado, para os comerciantes de vinho que possuem terrenos ancestrais, o custo da terra é insignificante, assim como o filho da família do senhorio, que tem terra e é auto-obstinado!
Em segundo lugar, o nível dessas parcelas também tem um grande impacto nos custos de produção. As encostas tendem a produzir vinhos de melhor qualidade, porque as uvas aqui recebem mais luz solar, mas se as encostas forem muito íngremes, as uvas devem ser feitas manualmente do cultivo à colheita, o que incorre em enormes custos de mão -de -obra. No caso do Moselle, o plantio das mesmas videiras leva de 3 a 4 vezes mais tempo nas encostas íngremes do que em terreno plano!
Por outro lado, quanto maior o rendimento, mais vinho pode ser feito. No entanto, alguns governos locais têm um controle rigoroso sobre a produção, a fim de garantir a qualidade do vinho. Além disso, o ano também é um fator importante que afeta a colheita. Se a vinícola é certificada orgânica ou biodinâmica também é um dos custos a serem considerados. A agricultura orgânica é admirável, mas manter as videiras em boa forma não é fácil, o que significa mais dinheiro para a vinícola. para a vinha.
O equipamento para fazer vinho também é um dos custos. Um barril de carvalho de 225 litros por cerca de US $ 1.000 é suficiente para 300 garrafas; portanto, o custo por garrafa adiciona imediatamente US $ 3,33! Caps e embalagens também afetam o custo do vinho. Forma de garrafa e cortiça, e até o design da etiqueta do vinho são despesas essenciais.
Transporte, alfândega
Depois que o vinho é fabricado, se for vendido localmente, o custo será relativamente baixo, e é por isso que muitas vezes podemos comprar vinho de boa qualidade em supermercados europeus por alguns euros. Mas muitas vezes os vinhos são frequentemente enviados da produção de regiões ao redor do mundo e, em geral, os vinhos vendidos de países ou países de origem vizinhos serão relativamente mais baratos. O transporte de engarrafamento e engarrafamento é diferente, mais de 20% do vinho mundial é transportado em recipientes a granel, um recipiente de grandes recipientes de plástico (tanques flexíveis) pode transportar 26.000 litros de vinho ao mesmo tempo, se transportados em recipientes padrão, geralmente pode conter 12 a 13.000 garrafas de vinho, cerca de 9.000 litros de vinho, essa diferença é quase 3 vezes, muito fácil! Também existem vinhos de alta qualidade que custam mais do que o dobro para enviar em recipientes controlados por temperatura do que os vinhos regulares.
Quanto impostos eu tenho que pagar sobre vinho importado? Os impostos sobre o mesmo vinho variam amplamente em diferentes países e regiões. O Reino Unido é um mercado estabelecido e compra vinho do exterior há centenas de anos, mas suas tarefas de importação são bastante caras, em cerca de US $ 3,50 por garrafa. Diferentes tipos de vinho são tributados de maneira diferente. Se você estiver importando vinho fortificado ou espumante, o imposto sobre esses produtos pode ser maior do que em uma garrafa de vinho comum, e os espíritos geralmente são mais altos, pois a maioria dos países geralmente baseia suas taxas de imposto na porcentagem de álcool no vinho. Também no Reino Unido, o imposto sobre uma garrafa de vinho com mais de 15% de álcool aumentará de US $ 3,50 para quase US $ 5!
Além disso, os custos diretos de importação e distribuição também são diferentes. Na maioria dos mercados, os importadores fornecem vinho a alguns pequenos comerciantes locais de vinho, e o vinho para distribuição geralmente é maior que o preço direto de importação. Pense nisso, uma garrafa de vinho pode ser servida pelo mesmo preço em um supermercado, bar ou restaurante?
Imagem de promoção
Além dos custos de produção e transporte, também há uma parte dos custos de publicidade e promoção, como participação em exposições de vinho, seleção de competições, despesas de publicidade, etc. Os vinhos que recebem notas altas de críticos conhecidos tendem a ser significativamente mais caros do que aqueles que não. Obviamente, a relação entre oferta e demanda é um dos fatores que afetam o preço. Se um vinho estiver quente e o suprimento é muito pequeno, não será barato.
Para concluir
Como você pode ver, existem muitos fatores que afetam o preço de uma garrafa de vinho e apenas arranhamos a superfície! Para os consumidores comuns, geralmente é mais econômico comprar vinho diretamente de um importador independente do que ir a um supermercado para comprar vinho. Afinal, por atacado e varejo não são o mesmo conceito. Obviamente, se você tiver a oportunidade de ir a vinícolas estrangeiras ou lojas de livros de impostos para comprar vinho, também é bastante econômico, mas será necessário mais esforço físico.
Hora de postagem: outubro-19-2022