Recentemente, a Changjiang Securities divulgou um relatório de pesquisa dizendo que o consumo atual de cerveja no meu país ainda é dominado pelas qualidades média e baixa, e o potencial de atualização é considerável.As principais opiniões da Changjiang Securities são as seguintes:
As qualidades principais dos produtos cervejeiros ainda são dominadas pelas qualidades médias e baixas, e o potencial de atualização ainda é considerável.Em 2021, o preço médio de consumo de bebidas não correntes ainda é de apenas 5 yuan/500ml, o que significa que do nível atual de consumo do produto, o principal consumo interno ainda é de produtos de baixo custo.Os grandes produtos individuais que são principalmente promovidos e acelerados (a proporção interna continua aumentando) estão posicionados principalmente no segundo preço mais alto (6 a 10 yuans).Como o novo mainstream de 8 yuans substitui o antigo mainstream de 5 yuans, espera-se que ainda seja usado para a indústria, provocando um aumento de preços de 60%;além disso, os produtos de faixa de preço de alta e ultra-alta qualidade da indústria também estão acelerando o layout, enriquecendo constantemente o mapa de atualização dos produtos cervejeiros.
O impacto de curto prazo da epidemia atrasará a atualização da cerveja, e espera-se que a recuperação total do cenário futuro impulsione o aumento dos preços.O processo sofisticado de canais prontos para beber (catering, entretenimento), que respondem por metade dos cenários de consumo de cerveja, é relativamente avançado em comparação com bebidas não-spot.Restrições de tais cenários ocorreram de tempos em tempos desde a epidemia.Portanto, o aumento dos preços da indústria nos últimos dois anos não é um cheque especial.Ou à frente, mas contido.No futuro, com a recuperação total do atual cenário de consumo, a indústria também deverá inaugurar uma atualização acelerada (aumento de preços).
Mudanças e mudanças no setor cervejeiro a partir do relatório financeiro
A julgar pelo desempenho de crescimento do sector da cerveja em 2021, a tendência de melhoria dos lucros impulsionada pelo aumento dos preços continua;a principal lógica do setor cervejeiro ainda é a melhoria dos lucros impulsionada pela atualização dos produtos, juntamente com as melhorias impulsionadas pela redução de custos e aumento da eficiência, que são o estágio de desenvolvimento de ponta da indústria.de “código aberto” e “acelerador”.
A época alta de 2022 dará início a uma base de vendas baixa, e o lado da procura e a pressão dos custos trarão perturbações marginais.O volume de vendas da indústria de maio a setembro de 2021 diminuirá de 6 a 10% com relação ao ano anterior;do 21T4 ao 22T1, o volume de vendas da indústria cervejeira permanecerá dentro de ± 2% em comparação com o CAGR em 2019, e a indústria cervejeira subsequente do 22T2 entrará em um período de baixo volume base. também afetou os cenários logísticos de transporte e consumo, sendo esperado que ainda haja perturbações marginais na demanda no 22T2.Além disso, as matérias-primas da cerveja aumentaram em graus variados, o que catalisou uma nova rodada de aumentos de preços em grande escala na indústria no 21T4.Espera-se que, com a implementação dos dividendos do aumento de preços da indústria, a pressão diminua gradualmente.
Atualização de qualidade, ruptura de marketing e eliminação do estereótipo de homogeneidade de produto e baixa qualidade
A atualização de ponta da indústria quebrou o estereótipo de que os produtos são geralmente de baixa qualidade, e o investimento em marketing se concentra mais no ajuste entre a marca e o produto, de modo a chegar à geração mais jovem.
Nos últimos anos, a iteração de produtos na indústria cervejeira acelerou, e o caminho é claro – lager tradicional intensificada (alta concentração de mosto), sabor de cerveja branca (extensão do sabor frutado), cerveja artesanal/sem álcool e até mesmo outras cervejas de baixo teor de álcool. extensão da categoria de álcool de não-cerveja.O marketing concentra-se nos cenários dos produtos e na tonalidade da marca – localização de marcas internacionais e fissão de marcas locais de alto nível.
Escolher porta-vozes jovens e comunicativos, infiltrar-se em produtos culturais e de entretenimento fortes e realçar a tonalidade das marcas e produtos;mais ênfase é colocada na comunicação com os consumidores no marketing.
Horário da postagem: 31 de maio de 2022