Quando alguém fala sobre bourbon acima de US$ 100 a garrafa, você sabe que está falando de produtos raros.O whisky Bourbon costuma ser bem barato.Portanto, para que uma garrafa de vinho atinja os três dígitos, é preciso 1) dificilmente encontrar suco ou 2) seriamente (ou mesmo exceder) o hype.Quase sempre está marcado nas prateleiras do varejo.
Se essas garrafas valem a pena, depende de você.No entanto, quando você pode comprar duas ou três garrafas de bourbon perfeito pelo mesmo preço de uma garrafa, a conversa sobre qualidade e valor fica um pouco confusa.
Ao selecionar nossas 10 garrafas favoritas com preço entre US$ 100 e US$ 125, usamos o sabor como único parâmetro.Como sempre, estes são preços gerais e não preços de varejo sugeridos.Se você puder dirigir até a vinícola, algumas dessas garrafas podem ser muito mais baratas.Se você tiver um balconista de bebidas especializado em monitorar o mercado de bourbon, os relógios dos outros podem triplicar.
A edição limitada de Redemption está relacionada ao processo de barrilização.O uísque primeiro amassou 60% de milho, 36% de centeio e 4% de cevada maltada até formar uma pasta.Em seguida, o suco pesado de centeio envelhece por dez anos.Em seguida, a equipe de resgate classificou esses barris para encontrar os barris mais adequados.
A noz inteira (casca ou óleo) tem um toque de noz até certo ponto, enquanto a leve fragrância floral é fresca… quase úmida.O sabor muda gradualmente, entregando-se ao tempero da gemada, ao rico caramelo com manteiga, nozes e nozes, cedro e textura sedosa de baunilha.O final é longo e há um toque de coalhada de limão ao longe, levando ao tempero da gemada e à cremosidade do ovo, além de um leve zumbido de alta intensidade.
Este é um canudo complicado.Um ABV alto irá tentá-lo a adicionar um pedaço de pedra, que abrirá mais sabores naturais de limão, cedro e nozes.No final, isto prova o poder de escolher grandes barris do famoso armazém da MGP.
George T. Stagg (George T. Stagg) é a entrada mais antiga e cara e agora está matando o jogo do bourbon.O suco geralmente é um bourbon de oito a nove anos, produzido em Buffalo Trace, e não há necessidade de mexer, picar ou filtrar ao dividir e engarrafar.O resultado é o premiado bourbon, cujo preço sugerido está cada vez mais difícil de encontrar.
67,2% do ABV tem um melaço rico e único com cheiro de nozes, especiarias escuras e ousadas e óleo de baunilha no nariz.O paladar mantém esses sabores e acrescenta ao fundo a doçura das cerejas e os aromas amadeirados de maçã e toffee.O final é longo e quente, deixando um zumbido picante de tabaco na língua e na sensação.
Para a ABV, isso é um pouco quente para nós.Uma pequena quantidade de água ou gelo ajuda a fazer sair o zumbido e o calor avassaladores, bem como os sabores frutados, de nozes e de melaço mais doces.
Esta expressão de barril único dos Garrison Brothers no Texas (Hay) e dos Garrison Brothers no Texas (Hay) concentra-se em destacar o artesanato do vidro granulado da cervejaria artesanal.O suco é feito amassando 74% de milho branco local, 15% de trigo vermelho macio de inverno cultivado na propriedade e 11% de cevada maltada canadense.Depois, descanse essa bebida por três a cinco anos, ou até que seja provada e engarrafada corretamente.
O nariz terá fragrância de cedro, cereja, couro velho, baunilha, milho caramelizado e maçã azeda.O paladar favorece aquela cereja doce, acompanhada de cedro seco, seguida de Red Hots, bolos angel food, mais maçãs e um toque de tabaco picante.As pontas de cigarro são longas e quentes, com canela picante, cubos de açúcar e uma caixa de cedro cheia de tabaco.
Isso irá variar dependendo da garrafa que você encontrar.No entanto, este ainda é um bom exemplo da capacidade de Garrison de armazenar grandes quantidades de bourbon.Todo mundo merece passar um tempo com você.Você precisa cheirar, provar, adicionar água e cavar mais fundo.
Laws Four Grain é um excelente bourbon para realçar o sabor.Seu “vínculo” é o produto pastoso padrão, incluindo 60% de milho, 20% de trigo tradicional, 10% de centeio tradicional e 10% de cevada maltada tradicional.O suco foi engarrafado e amadurecido em depósito federal por seis anos.Depois é reduzido para 50% e engarrafado de acordo com a legislação alfandegária.
Torrada de passas e canela com manteiga de maçã e cerejas, cumprimentada no nariz.O sabor tem um toque de óleo de laranja, próximo à grama recém cortada, caramelo salgado e um toque de amargor de chá, fazendo com que esses sabores desapareçam gradativamente.O final é de comprimento médio e traz de volta o tempero lento e quente da canela, que remete à cereja.
Este é um whisky muito dial-in.Um pouco de água pode fazer brilhar as frutas e temperos.Quanto mais perto você estiver de uma vinícola do Colorado, também poderá encontrar este produto barato.
Este bourbon sofisticado de Jim Beam vale cada centavo.O suco é o mosto de dois cachos extraído de quatro whiskies.Os lotes foram misturados com Knob Creek 7 anos, Baker 12 anos, Basil Hayden 9 anos e Booker 11 anos, sendo posteriormente divididos em barricas e engarrafados.
Isso realmente soa como o bourbon clássico no primeiro gole de uísque em forma de teia de aranha com pudim de caramelo rico ao lado de rosas secas e xarope de bordo.O sabor mantém a sensação “clássica”, com forte sabor de toffee, maçã caramelada picante, casca gordurosa de baunilha, madeira macia e um toque de especiarias picantes e um toque de cereja.Devido ao leve zumbido do tabaco na língua, a ponta é muito longa e sedosa, fazendo você se sentir aquecido.
Quando Class beber essa expressão, a palavra “Clássico” sempre virá à mente.No que diz respeito ao sabor, é como um bourbon “típico” no topo de uma colina.Beber bem também é fácil.Há um tempero quente, mas nunca irá dominar os aspectos sutis das papilas gustativas.
Este whisky de Michigan foi feito para demonstrar uma verdadeira experiência do grão ao vidro.O suco é feito a partir de um purê composto por 71% de milho, 25% de centeio e 4% de cevada.Em seguida, envelheceu durante quatro anos nas condições climáticas extremas dos Grandes Lagos.Em seguida, os barris são escolhidos a dedo e enchidos com garrafas sem complicações.
O milho ralado tem um toque de casca de laranja, baunilha, caramelo e marmelada de limão.O sabor de caramelo de pipoca com um toque de cedro e frutas de pomar complementam o aroma de caramelo.O sabor final é muito longo, obviamente aveludado com doçura de baunilha e toffee, sabor ligeiramente alcoólico atribuído a um toque de especiarias e citrinos.
É fácil de beber, só para evitar barris (se você estiver em Michigan, o preço será mais barato).É mais doce e amanteigado do que doces, por isso gostamos dele.Se você está pronto para aprender sobre o excelente trabalho realizado em Michigan com uísque, então este é um bom lugar para começar.
Barrell Bourbon é um dos melhores liquidificadores e fábricas de acabamento da Bourbon atualmente.Suas expressões Armida tratam de completar o experimento do barril.O suco é uma combinação de conhaque de pêra, rum jamaicano e bourbon feito em barris sicilianos de Amaro.Os três barris são então engarrafados em lotes sem corte ou filtragem.
Há um sabor de pêra muito claro, que é o sabor de pêra, e você vai pensar que está prestes a comer um sabor de pêra totalmente madura.Seguido por especiarias escuras, madeiras desajeitadas e óleos de laranja.O sabor é mesmo de pêra, com adição de frutos secos embebidos em rum, madeira doce e húmida e bordos ligeiramente amargos, quase vegetais.As pontas médias são apimentadas, com zumbido de tabaco, um toque de baunilha e o aroma final de pêra.
O vinho foi lançado no outono passado em uma edição limitada de 3.700 garrafas (preço de varejo recomendado de US$ 90).Isto não será barato.Se você realmente deseja comprar uma garrafa, reserve um tempo e realmente entenda o sabor interno do bourbon.
Este destilador da Carolina do Sul utiliza o quase extinto milho vermelho tradicional.Essas vinícolas trabalharam com a Universidade Clemson para ajudar a trazer o milho vermelho Jimmy de volta à nova variedade, especialmente porque era o milho usado no milho local Sunyuexiang no passado.O suco também é um bourbon exclusivo, com nota 100% xarope de milho.
A aparência deste barril à prova de vazamentos não fará você sentir muito álcool.Em vez disso, você sentirá um cheiro suave de mel, rosas secas, especiarias de gemada e milho caramelo, com um toque de sal.O sabor é quente mas doce, com sabores de milho caramelo salgado e toffee amanteigado, com notas de açúcar cereja ou mesmo casca de amendoim salgada.O final é bem longo, com milho caramelizado e um toque de sabor salgado no final, e sabor de banana ao lado.
Esta garrafa de bourbon muito procurada é ideal para expandir o sabor com verdadeiros valores discrepantes.Embora o preço de varejo sugerido seja de US$ 100, esses produtos tendem a se esgotar muito rapidamente, o que significa que, na maioria dos casos, seus preços excedem em muito os preços.
Esta garrafa amplamente aclamada e apreciada da Buffalo Trace é um uísque clássico.A bebida espirituosa vem do xarope de baixo teor de malte preto com traços de Buffalo.O suco é então envelhecido em um armazém construído pelo coronel há mais de 100 anos.Todos os anos, as melhores barricas são selecionadas para subembalagem e engarrafamento, sem complicações.
A bebida irá atraí-lo entre a geléia picante de frutas vermelhas e o aroma perfumado (um pouco como uma fragrância floral úmida) e a doçura do caramelo amanteigado.Por outro lado, o sabor tende a ser óleo de baunilha, cedro seco e pimenta branca, voltando depois aos temperos sem causar geleia.Graças à baunilha e ao toffee, o tempero da pimenta irradia para a caixa de madeira de cedro cheia de tabaco, e exala um cheiro muito distante de menta fresca, o final é um pouco longo e suave.
Este é um whisky muito badalado (o preço de varejo recomendado é de US$ 75).Os preços variam muito e chegam a valores muito altos, dependendo da distribuição que você encontrar.Dito isto, este whisky merece a sua atenção.Possui excelente suavidade e toque à prova de barril, fácil de beber.Embora adicionar água faça esta flor desabrochar.
Embora seja uma opção cara, achamos que é uma base de coquetel incrível para boulevardiers ou antiquados.
Jno Beam (Jno Beam) era negócio de Jim Beam, ele fez algumas massagens, o local correto de envelhecimento no armazém e um pouco de sorte com o anjo do uísque.O suco é feito com 77% de milho padrão da Beam, 13% de purê de centeio e 10% de purê de cevada maltada.Em seguida, é colocado em um armazém Beam em um andar específico em um local específico por 15 anos.
O velho couro de sela está entrelaçado com as vigas de carvalho mofadas e o chão sujo da adega, e tem uma corrente de frutas escuras doces e caramelo suave.Quando a fruta seca, a sensação na boca reterá o sabor do caramelo, enquanto o sabor do cedro terá um sabor rico e quase doce de tabaco.A sensação da madeira seca de cedro dura até o fim, já que o tabaco leva ao clima quase de biscoito de aveia e passas, com bastante canela e noz-moscada, dando um toque adocicado à língua.
Isso é amadeirado, mas doce.Este é um otário muito interessante.Pode-se dizer que é madeira sobre madeira.Pelo contrário, é complicado mantendo a sua acessibilidade.Embora tenha sido uma edição limitada no verão passado, você deve descobrir que está um pouco próximo do preço de varejo sugerido de US$ 100...talvez.
Horário da postagem: 20 de março de 2021