Como distinguir uma garrafa de Bordeaux de uma garrafa de Borgonha?

1. Garrafa de Bordeaux
A garrafa Bordeaux tem o nome da famosa região produtora de vinho da França, Bordeaux.As garrafas de vinho na região de Bordeaux são verticais em ambos os lados e altas.Durante a decantação, este desenho de ombro permite a retenção dos sedimentos do vinho Bordeaux envelhecido.A maioria dos colecionadores de vinho de Bordeaux prefere garrafas maiores, como Magnum e Imperial, porque garrafas maiores contêm menos oxigênio do que o vinho, permitindo que o vinho envelheça mais lentamente e também seja mais fácil de controlar.Os vinhos Bordeaux são geralmente misturados com Cabernet Sauvignon e Merlot.Portanto, se você vir uma garrafa de vinho em uma garrafa de Bordeaux, poderá adivinhar aproximadamente que o vinho contido nela deve ser feito de variedades de uvas como Cabernet Sauvignon e Merlot.

 

2. Garrafa Borgonha
As garrafas da Borgonha têm ombros mais baixos e fundo mais largo e têm o nome da região da Borgonha, na França.A garrafa de vinho Borgonha é o tipo de garrafa mais comum, exceto a garrafa de vinho Bordeaux.Como o ombro da garrafa é relativamente inclinado, também é chamado de “garrafa com ombro inclinado”.Sua altura é de cerca de 31 cm e a capacidade é de 750 ml.A diferença é gritante, a garrafa da Borgonha parece gorda, mas as linhas são suaves, e a região da Borgonha é famosa pelos seus melhores vinhos Pinot Noir e Chardonnay.Por isso, a maioria dos vinhos Pinot Noir e Chardonnay produzidos em diversas partes do mundo utilizam garrafas da Borgonha.

 


Horário da postagem: 16 de junho de 2022