Como distinguir uma garrafa de Bordeaux de uma garrafa de Borgonha?

1. Garrafa de Bordeaux
A garrafa Bordeaux tem o nome da famosa região produtora de vinho da França, Bordeaux. As garrafas de vinho na região de Bordeaux são verticais em ambos os lados e altas. Durante a decantação, este desenho de ombro permite a retenção dos sedimentos do vinho Bordeaux envelhecido. A maioria dos colecionadores de vinho de Bordeaux prefere garrafas maiores, como Magnum e Imperial, porque garrafas maiores contêm menos oxigênio do que o vinho, permitindo que o vinho envelheça mais lentamente e também seja mais fácil de controlar. Os vinhos Bordeaux são geralmente misturados com Cabernet Sauvignon e Merlot. Portanto, se você vir uma garrafa de vinho em uma garrafa de Bordeaux, poderá adivinhar aproximadamente que o vinho contido nela deve ser feito de variedades de uvas como Cabernet Sauvignon e Merlot.

2. Garrafa Borgonha
As garrafas da Borgonha têm ombros mais baixos e fundo mais largo e têm o nome da região da Borgonha, na França. A garrafa de vinho Borgonha é o tipo de garrafa mais comum, exceto a garrafa de vinho Bordeaux. Como o ombro da garrafa é relativamente inclinado, também é chamado de “garrafa com ombro inclinado”. Sua altura é de cerca de 31 cm e a capacidade é de 750 ml. A diferença é gritante, a garrafa da Borgonha parece gorda, mas as linhas são suaves, e a região da Borgonha é famosa pelos seus melhores vinhos Pinot Noir e Chardonnay. Por isso, a maioria dos vinhos Pinot Noir e Chardonnay produzidos em diversas partes do mundo utilizam garrafas da Borgonha.