Por que as garrafas de cerveja são verdes?

A história da cerveja é muito longa. A cerveja mais antiga apareceu em torno de 3000 aC. Foi fabricado pelos semitas na Pérsia. Naquela época, a cerveja nem tinha espuma, muito menos engarrafada. É também com o desenvolvimento contínuo da história que, em meados do século XIX, a cerveja começou a ser vendida em garrafas de vidro.
Desde o início, as pessoas subconscientemente pensam que o vidro é verde - todo o vidro. Por exemplo, garrafas de tinta, garrafas de pasta e até vidraças são todas verdes e, é claro, garrafas de cerveja.
Como o processo inicial de fabricação de vidro era imaturo, era difícil remover impurezas como íons ferrosos nas matérias -primas, então a maior parte do vidro naquele momento era verde.
Obviamente, os tempos estão se desenvolvendo constantemente e o processo de fabricação de vidro também melhorou. Quando as impurezas no vidro podem ser completamente removidas, a garrafa de cerveja ainda é verde. Por que? Isso ocorre porque o processo de remoção completamente de impurezas é muito caro, e um item produzido em massa como uma garrafa de cerveja obviamente não vale o custo enorme. E o mais importante é que garrafas verdes foram encontradas para atrasar a robustez da cerveja.
Isso é bom, então, no final do século XIX, embora fosse possível fazer vidro claro sem impurezas, as pessoas ainda se especializam em garrafas de vidro verde para cerveja.
No entanto, o caminho para a de acordo com a garrafa verde não parece ser tão suave. A cerveja é realmente mais "medo" da luz. A exposição ao sol a longo prazo levará a um aumento repentino na eficiência catalítica do ingrediente amargo na cerveja, oxalone, acelerando assim a formação de riboflavina. O que é riboflavina? Ele reage com outra substância chamada “ácido isoalfa” para formar um composto inofensivo, mas com cheiro amargo.
Ou seja, a cerveja é fácil de fedor e provar quando exposta à luz do sol.
Por causa disso, na década de 1930, a garrafa verde tinha um rival - a garrafa marrom. Ocasionalmente, alguém descobriu que o uso de garrafas marrons para embalar vinho pode não apenas atrasar o sabor da cerveja mais do que as garrafas verdes, mas também bloquear a luz solar com mais eficácia, para que a cerveja na garrafa seja melhor em qualidade e sabor. Então, mais tarde, garrafas marrons aumentaram gradualmente.