Os amantes da cerveja em breve terão dificuldade em obter a sua cerveja engarrafada favorita, uma vez que o aumento dos custos de energia leva à escassez de copos, alertou um grossista de alimentos e bebidas.
Os fornecedores de cerveja já estão tendo problemas para adquirir copos. A produção de garrafas de vidro é uma indústria típica de uso intensivo de energia. De acordo com uma das maiores cervejeiras da Escócia, os preços aumentaram quase 80% no ano passado devido aos muitos impactos da pandemia. Como resultado, os estoques de garrafas de vidro despencaram.
A indústria cervejeira do Reino Unido poderá em breve sentir uma escassez de artigos de vidro, disse o diretor de operações do atacadista familiar. “Os nossos fornecedores de vinhos e bebidas espirituosas de todo o mundo enfrentam uma luta contínua que terá um efeito de arrastamento”, disse ela, “como resultado do qual poderemos ver menos cervejas engarrafadas nas prateleiras do Reino Unido”.
Ela acrescentou que algumas cervejarias podem ser forçadas a mudar para recipientes diferentes para seus produtos. Para os consumidores, que enfrentam a inflação de alimentos e bebidas e a escassez de garrafas de vidro, um aumento nos gastos nesta frente pode ser inevitável.
“As garrafas de vidro são muito importantes na tradição da indústria cervejeira e espero que, embora algumas cervejarias mudem para latas para garantir o fornecimento contínuo, haverá quem sinta que isso será prejudicial à imagem da marca, por isso, inevitavelmente, a aquisição de vidro. o custo adicional na garrafa é, em última análise, repassado ao consumidor.”
A notícia segue um alerta da indústria cervejeira alemã, que disse que suas pequenas cervejarias poderiam suportar o impacto da escassez de artigos de vidro.
A cerveja é a bebida alcoólica mais popular no Reino Unido, com os consumidores do Reino Unido gastando mais de £ 7 bilhões nela em 2020.
Algumas cervejarias escocesas recorreram às conservas para ajudar a controlar o aumento dos preços das embalagens. Uma cervejaria com sede em Edimburgo disse publicamente que venderá quase toda a sua cerveja em latas, em vez de garrafas, a partir do próximo mês.
“Devido ao aumento dos custos e aos desafios de disponibilidade, começamos a introduzir latas em nosso cronograma de lançamento em janeiro”, disse Steven, cofundador da empresa. “Inicialmente, isto funcionou apenas para dois dos nossos produtos, mas com os preços de produção tão elevados, decidimos começar a produzir todas as nossas latas de cerveja a partir de junho, exceto algumas edições limitadas por ano.”
Steven disse que a empresa vende uma garrafa por cerca de 65 centavos, um aumento de 30% no custo em comparação com seis meses atrás. “Se você pensar no volume de cerveja que engarrafamos, mesmo para uma cervejaria pequena, os custos começam a aumentar inaceitavelmente. Seria um desastre continuar assim.”
Horário da postagem: 27 de maio de 2022