Em breve, os amantes da cerveja acharão difícil obter sua cerveja engarrafada favorita, pois os custos de energia crescentes levam a uma escassez de copos, alerta um atacadista de alimentos e bebidas.
Os fornecedores de cerveja já estão tendo problemas para superar os copos. A produção de garrafas de vidro é uma indústria típica intensiva em energia. De acordo com um dos maiores cervejeiros da Escócia, os preços aumentaram quase 80% no ano passado devido aos muitos impactos da pandemia. Como resultado, os inventários de garrafas de vidro despencaram.
A indústria de cerveja do Reino Unido poderá em breve sentir uma escassez de copos, disse o diretor de operações do atacadista familiar. “Nossos fornecedores de vinho e bebida espirituosos de todo o mundo estão enfrentando uma luta contínua que terá um efeito de imitação”, disse ela, “como resultado da qual podemos ver menos cervejas engarrafadas nas prateleiras do Reino Unido”.
Ela acrescentou que alguns fabricantes de cerveja podem ser forçados a mudar para diferentes contêineres para seus produtos. Para os consumidores, enfrentando a inflação de alimentos e bebidas e a escassez de garrafas de vidro, um aumento nos gastos nessa frente pode ser inevitável.
“As garrafas de vidro são muito importantes na tradição da indústria da cerveja, e espero que, embora algumas cervejarias mudem para latas para garantir a oferta contínua, haverá aqueles que acharem que será prejudicial à imagem da marca; portanto, inevitavelmente, adquirir vidro que o custo adicional na garrafa é finalmente repassado ao consumidor.”
A notícia segue um aviso da indústria de cerveja alemã, que disse que suas pequenas cervejarias podem suportar o peso da escassez de copos.
A cerveja é a bebida alcoólica mais popular no Reino Unido, com os consumidores do Reino Unido gastando mais de £ 7 bilhões em 2020.
Alguns cervejeiros escoceses se voltaram para o conservas para ajudar a controlar os preços do aumento da embalagem. Uma cervejaria de Edimburgo disse publicamente que venderá quase toda a sua cerveja em latas em vez de garrafas do próximo mês.
"Devido ao aumento dos custos e aos desafios de disponibilidade, começamos a introduzir latas em nosso cronograma de lançamento em janeiro", disse Steven, co-fundador da empresa. "Isso inicialmente funcionou apenas para dois de nossos produtos, mas com os preços de produção tão altos, decidimos começar a produzir todas as nossas latas de cerveja a partir de junho, exceto por algumas edições limitadas a cada ano".
Steven disse que a empresa vende uma garrafa de cerca de 65p, um aumento de 30 % no custo em comparação com seis meses atrás. “Se você pensa no volume de cerveja que engarrafamos, mesmo para uma pequena cervejaria, os custos estão começando a aumentar inaceitavelmente. Seria um desastre continuar assim. ”
Hora de postagem: maio-27-2022