O aumento do preço da cerveja tem afetado os nervos da indústria, e o aumento do preço das matérias-primas é um dos motivos do aumento do preço da cerveja. A partir de maio de 2021, o preço das matérias-primas da cerveja aumentou acentuadamente, resultando num aumento significativo nos custos da cerveja. Por exemplo, a matéria-prima cevada e os materiais de embalagem (vidro/papel ondulado/liga de alumínio) necessários para a produção de cerveja aumentarão 12-41% no final de 2021 em comparação com o início de 2020. Então, como estão as empresas cervejeiras a responder ao aumento custos de matéria-prima?
Entre os custos das matérias-primas da Cervejaria Tsingtao, os materiais de embalagem representam a maior proporção, representando cerca de 50,9%; o malte (isto é, cevada) representa cerca de 12,2%; e o alumínio, como um dos principais materiais de embalagem dos produtos cervejeiros, representa 8-13% dos custos de produção.
Recentemente, a Cervejaria Tsingtao respondeu ao impacto do aumento do custo das matérias-primas, como grãos crus, folhas de alumínio e papelão na Europa, dizendo que as principais matérias-primas de produção da Cervejaria Tsingtao são a cevada para fabricação de cerveja, e suas fontes de aquisição são principalmente importadas. Os principais importadores de cevada são França, Canadá, etc.; materiais de embalagem adquiridos no mercado interno. Os materiais a granel adquiridos pela Cervejaria Tsingtao são todos licitados pela sede da empresa, e são implementadas licitações anuais para a maioria dos materiais e licitações trimestrais para alguns materiais.
cerveja chongqing
De acordo com os dados, o custo da matéria-prima da Cerveja Chongqing em 2020 e 2021 representará mais de 60% do custo total da empresa em cada período, e a proporção aumentará ainda mais em 2021 com base em 2020. De 2017 a 2019 , a proporção do custo da matéria-prima da cerveja Chongqing no custo total da empresa em cada período oscilou apenas em torno de 30%.
Relativamente ao aumento do custo das matérias-primas, o responsável pela Chongqing Beer disse que este é um problema comum enfrentado pela indústria cervejeira. A empresa tomou uma série de medidas para reduzir o possível impacto das flutuações, como bloquear antecipadamente as principais matérias-primas, aumentar a economia de custos, melhorar a eficiência para lidar com as pressões gerais de custos, etc.
Floco de neve de recursos da China
Face à incerteza da epidemia e ao aumento dos preços das matérias-primas e embalagens, a China Resources Snow Beer pode tomar medidas como a selecção de reservas razoáveis e a implementação de compras fora dos horários de pico.
Além disso, devido ao aumento dos preços das matérias-primas, dos custos trabalhistas e dos custos de transporte, o custo dos produtos aumentou significativamente. A partir de 1º de janeiro de 2022, a China Resources Snow Beer aumentará o preço dos produtos da série Snow.
Anheuser-Busch InBev
A AB InBev enfrenta atualmente o aumento dos custos das matérias-primas em alguns dos seus maiores mercados e disse que planeja aumentar os preços com base na inflação. Os executivos da Anheuser-Busch InBev dizem que a empresa aprendeu a se transformar mais rapidamente durante a pandemia de Covid-19 e a crescer em velocidades diferentes ao mesmo tempo.
Cerveja Yanjing
Em relação ao forte aumento dos preços de matérias-primas como o trigo, o responsável pela Yanjing Beer disse que a Yanjing Beer não recebeu qualquer aviso de aumento do preço do produto através da utilização de compras de futuros para reduzir o possível impacto nos custos.
cerveja heineken
A Heineken alertou que enfrenta as piores pressões inflacionárias em quase uma década e que os consumidores também podem reduzir o consumo de cerveja devido ao aumento do custo de vida, ameaçando a recuperação de toda a indústria cervejeira da epidemia.
A Heineken disse que compensará o aumento dos custos de matérias-primas e energia através de aumentos de preços.
Carlsberg
Com a mesma atitude da Heineken, o CEO da Carlsberg, Cees't Hart, também disse que devido ao impacto da epidemia do ano passado e outros fatores, o aumento de custos foi muito significativo, e o objetivo era aumentar a receita de vendas por hectolitro de cerveja. para compensar este custo, mas permanece alguma incerteza.
Cerveja Rio das Pérolas
Desde o ano passado, toda a indústria tem enfrentado o aumento das matérias-primas. A Pearl River Beer disse que fará os preparativos com antecedência e também fará um bom trabalho na redução de custos e melhoria da eficiência e gestão de compras para minimizar o impacto dos materiais tanto quanto possível. A Pearl River Beer não tem nenhum plano de aumento de preço do produto por enquanto, mas as medidas acima também são uma forma de otimizar e aumentar a receita da Pearl River Beer.
Horário da postagem: 15 de abril de 2022