Garrafas de vidro, embalagens de papel, existe algum segredo sobre qual bebida é embalada e de que forma?

Na verdade, de acordo com os diferentes materiais utilizados, existem quatro tipos principais de embalagens para bebidas no mercado: garrafas de poliéster (PET), embalagens metálicas, embalagens de papel e garrafas de vidro, que se tornaram as “quatro grandes famílias” no mercado de embalagens para bebidas. . Do ponto de vista da participação de mercado da família, as garrafas de vidro representam cerca de 30%, o PET representa 30%, o metal representa quase 30% e as embalagens de papel representam cerca de 10%.

O vidro é a mais antiga das quatro famílias principais e é também o material de embalagem com maior história de utilização. Todos deveriam ter a impressão de que nas décadas de 1980 e 1990, o refrigerante, a cerveja e o champanhe que bebíamos eram todos embalados em garrafas de vidro. Mesmo agora, o vidro ainda desempenha um papel importante na indústria de embalagens.

Os recipientes de vidro não são tóxicos e insípidos e parecem transparentes, permitindo que as pessoas vejam o conteúdo de relance, dando-lhes uma sensação de beleza. Além disso, possui boas propriedades de barreira e é hermético, portanto não há necessidade de se preocupar com derramamentos ou entrada de insetos após muito tempo deixado. Além disso, é barato, pode ser limpo e desinfetado diversas vezes e não tem medo de calor ou alta pressão. Tem milhares de vantagens, por isso é utilizado por muitas empresas alimentícias para armazenar bebidas. Principalmente não tem medo de alta pressão e é muito adequado para bebidas carbonatadas, como cerveja, refrigerante e suco.

No entanto, os recipientes para embalagens de vidro também apresentam algumas desvantagens. O principal problema é que são pesados, quebradiços e fáceis de quebrar. Além disso, não é conveniente imprimir novos padrões, ícones e outros processamentos secundários, de modo que o uso atual está diminuindo cada vez mais. Hoje em dia, as bebidas feitas em embalagens de vidro basicamente não são vistas nas gôndolas dos grandes supermercados. Somente em locais com baixo poder de consumo, como escolas, pequenos comércios, cantinas e pequenos restaurantes, é possível ver refrigerantes, cerveja e leite de soja em garrafas de vidro.

Na década de 1980, as embalagens metálicas começaram a aparecer em cena. O surgimento de bebidas enlatadas metálicas melhorou o padrão de vida das pessoas. Atualmente, as latas de metal são divididas em latas de duas peças e latas de três peças. Os materiais usados ​​para latas de três peças são principalmente placas de aço finas folheadas a estanho (folha-de-flandres), e os materiais usados ​​para latas de duas peças são principalmente placas de liga de alumínio. Como as latas de alumínio têm melhor vedação e ductilidade e também são adequadas para enchimento em baixa temperatura, elas são mais adequadas para bebidas que produzem gases, como refrigerantes, cerveja, etc.

Atualmente, as latas de alumínio são mais utilizadas do que as latas de ferro no mercado. Entre as bebidas enlatadas que você pode ver, quase todas são embaladas em latas de alumínio.

Existem muitas vantagens nas latas de metal. Não é fácil de quebrar, fácil de transportar, não tem medo de altas temperaturas e altas pressões e mudanças na umidade do ar, e não tem medo da erosão por substâncias nocivas. Possui excelentes propriedades de barreira, isolamento de luz e gases, pode impedir a entrada de ar para produzir reações de oxidação e manter as bebidas por mais tempo.

Além disso, a superfície da lata de metal é bem decorada, o que é conveniente para desenhar vários padrões e cores. Portanto, a maioria das bebidas em latas de metal são coloridas e os padrões também são muito ricos. Finalmente, as latas de metal são convenientes para reciclagem e reutilização, o que é mais ecológico.

No entanto, os recipientes para embalagens metálicas também têm as suas desvantagens. Por um lado, eles têm baixa estabilidade química e têm medo tanto de ácidos quanto de álcalis. Acidez muito alta ou alcalinidade muito forte corroerão lentamente o metal. Por outro lado, se o revestimento interno da embalagem metálica for de má qualidade ou o processo não estiver de acordo com os padrões, o sabor da bebida mudará.

As primeiras embalagens de papel geralmente usam papelão original de alta resistência. No entanto, materiais de embalagem de papel puro são difíceis de usar em bebidas. As embalagens de papel usadas agora são quase todas feitas de materiais compostos de papel, como Tetra Pak, Combibloc e outros recipientes de embalagens compostas de papel-plástico.

O filme PE ou folha de alumínio no material de papel composto pode evitar a luz e o ar e não afetará o sabor, por isso é mais adequado para preservação a curto prazo de leite fresco, iogurte e preservação a longo prazo de bebidas lácteas, bebidas de chá e sucos. Os formatos incluem almofadas Tetra Pak, tijolos quadrados assépticos, etc.

No entanto, a resistência à pressão e a barreira de vedação dos recipientes compostos de papel-plástico não são tão boas quanto as garrafas de vidro, latas de metal e recipientes de plástico, e não podem ser aquecidos e esterilizados. Portanto, durante o processo de armazenamento, a caixa de papel pré-formada reduzirá seu desempenho de vedação térmica devido à oxidação do filme PE, ou ficará irregular devido a vincos e outros motivos, causando o problema de dificuldade de alimentação da máquina de moldagem e enchimento.


Horário da postagem: 29 de outubro de 2024