Depois de ler essas sete perguntas, finalmente sei como começar o uísque!

Acredito que todo mundo que bebe uísque tem uma experiência: quando entrei no mundo do uísque, fui confrontado com um vasto mar de uísque e não sabia por onde começar. trovão".

Por exemplo, o uísque é caro de comprar e, quando você o compra, descobre que não gosta, ou até as lágrimas de sufocamento quando bebe. Existem inúmeros exemplos disso. Também vai saciar sua paixão pelo uísque.

Você quer comprar uísque por dezenas de dólares?
Para nossos trabalhadores, no começo, definitivamente queríamos experimentar uísques com preços mais baixos possível, como Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label, etc. Podemos começar com algumas dezenas de Yuan, o que é muito emocionante.
Se é para salvar o orçamento, não é problema beber isso, mas se é para cultivar nosso interesse em uísque, então temos que comprar com cuidado, apenas imagine, deixe um amigo que não está acostumado a beber uísque/espírito Venha beber esses uísques, além de se sentir "forte" e "apressando", receio que seja difícil sentir qualquer outro gosto.

De um modo geral, esse tipo de uísque que é muito "de nível básico" tende a causar o sentimento brusco do vinho cru e a pungência de álcool devido ao tempo insuficiente de envelhecimento, e o equilíbrio geral é relativamente ruim. Embora existam uísques irlandeses (como Tullamore), que são muito "limpos" e "equilibrados" após a destilação tripla, mais delas são o rótulo preto de Jack Daniel, que é muito áspero e esfumaçado. Significativamente ”anos baixos.

Garrafa de vidro liqour

Garrafa de vidro liqour

Em particular, lembro -me de ter visto antes que alguns amigos entraram no poço porque os "caras grandes" disseram o quão rico é o gosto do uísque. Como existem muitas frutas e sobremesas em várias análises de vinhos, elas pensam erroneamente que o uísque é muito "vinho da fruta", enquanto ignora completamente o fato de ser um espírito com um teor de álcool de 40 ou mais.
Imagine manter essas expectativas, abrir uma garrafa de quadrado vermelho, e não há frutos em um bocado, tudo é esfumaçado e, a propósito, você também está assustado com a força dos espíritos, e há uma alta probabilidade de que Você será diretamente persuadido a sair.

Demora um pouco para provar o sabor. Quando nos acostumarmos a beber, naturalmente aprenderemos a "filtrar" o sabor do álcool para "apreciar" esses sabores, mas no começo, nossa atenção é frequentemente completamente absorvida pelo álcool. É que, relativamente falando, os vinhos baratos são mais secos no corpo e podem ser difíceis de entrar, o aroma frutado é mais suprimido e é mais difícil obter feedback positivo de que "eu bebi esse sabor delicioso".

Garrafa de vidro

Garrafa de vidro

Você gostaria de experimentar a força do barril?
Embora o uísque de força de barril seja o favorito de muitos entusiastas, eu pessoalmente acho que a força de barril é um vinho com personalidade óbvia demais, e não é recomendado para Xiaobai experimentá-lo facilmente.
A força do barril refere -se a uísque com a força do álcool do barril original. Esse tipo de uísque é finalizado em barris de carvalho depois de amadurecer, sem diluição com água, é diretamente engarrafada com a força do álcool no barril. Devido ao seu alto teor de álcool, o aroma do vinho será mais intenso, o que é muito procurado por todos.

Pegue a força de barril de 12 anos de idade, bem recebida Springbank, como exemplo. Seu teor de álcool de cerca de 55% oferece um sabor suave e cremoso e frutado, e também tem uma boa fumaça leve. equilíbrio. No entanto, o maior teor de álcool também reduz a facilidade de beber uísque de acordo, trazendo um "limiar" mais alto, que não é muito amigável para Xiaobai.

Além disso, se o sistema de degustação de uísque não tiver sido estabelecido, pode não ser capaz de distinguir tantos sabores sutis ao mesmo tempo.
Se você conhece um amigo que está interessado no uísque de turfa e escolher a força do barril de 10 anos de Laphroaig, a personalidade é óbvia e o forte sabor de turfa através da força do barril de alto álcool, sua língua pode ser afetada pelo forte sabor de turfa e suprimida por A estimulação do alto álcool em si, é impossível distinguir a camada do cheiro de turfa.

Garrafa de vidro

Você quer comprar um vinho de alto preço "conhecido"?
Como não é recomendável comprar uísque muito barato, posso comprar um vinho bem conhecido de alto preço?
Sobre esse assunto, se seus fundos forem relativamente abundantes, é claro que isso não terá problema, mas se sua situação financeira não permitir que você compre e compre sem nenhum escrúpulo, talvez seja necessário pensar sobre esse problema com cuidado.
Alguns vinhos de alto preço são super suaves na boca e podem ser bebidos de sua “alta safra”, independentemente da nota. Mas existem alguns vinhos de alto preço que as pessoas amam por causa de seus sabores únicos, ou porque são muito inclusivos e diversos. Como mencionado anteriormente, para Xiaobai, o salto de nível pode ser muito grande, e é impossível distinguir um vinho misto com um vinho alto/bem misturado.

Outro motivo é que a Xiaobai não poderá julgar bem o nível do prêmio e é mais provável que compre compras por impulso depois de ver os resultados do marketing, porque ele não conhece o "preço" que esses vinhos "deveriam ter".

Além disso, por ser um vinho familiar, a Xiaobai é mais provável de confiar demais na avaliação de outros. Embora as avaliações de muitos amigos da WEI sejam relativamente objetivos, mas na análise final, esses são comentários subjetivos. Qualquer uísque, somente depois de beber pessoalmente, você pode saber se é adequado para você.
Se você ouvir o que todo mundo diz, gaste muito dinheiro em uma garrafa cara e achar que não está tão satisfeito quando toma um gole, então essa sensação de perda pode se tornar um obstáculo para comprar uma garrafa de uísque.

Quer tentar compartilhar garrafas?
Entre os amantes do uísque, muitas pessoas tentarão compartilhar garrafas. É adequado para Xiaobai?
Aqui, eu pessoalmente acho que é aplicável. Afinal, leva muito tempo para beber toda a garrafa de vinho. Se você encontrar algo que não atenda ao seu gosto, levará mais tempo. Se optarmos por compartilhar a garrafa, precisaremos de menos capital inicial e, mesmo se pisarmos no Thunder, não nos sentiremos tão angustiados.

Especialmente aqueles vinhos bem conhecidos mencionados acima, se você realmente sente que “porque eu não bebi os nomes e tipos de vinhos com os quais os transeuntes estão familiarizados, por isso tenho vergonha de dizer que estou aprendendo a beber uísque ”, então estou se acumulando depois de adquirir algum conhecimento de uísque, pegar uma garrafa de compartilhar garrafa e experimentar por si mesmo se esses vinhos de alto preço valem o preço, quanto dinheiro é pago pelo marketing da marca e depois você saberá se este vinho vale ou não. Compre a garrafa inteira.

Devo desistir dessa destilaria quando bebo um uísque que não gosto?
Em muitos casos, os muitos produtos da linha de produtos de uma vinícola estão sempre relacionados por algum "sangue"; portanto, pode haver um grande grau de similaridade no sabor. No entanto, uma vinícola também pode ter várias linhas de produtos diferentes ou resultados muito diferentes devido às diferentes taxas de mistura utilizadas.
Por exemplo, o sabor de várias linhas de produtos sob Buchlady é muito diferente.

Laddie é como a cor da garrafa, muito pequena e fresca, e embora Port Charlotte e Octomore sejam altos, a alta graxa de Portia e a turfa na face do monstro da turfa, a sensação de entrada é muito diferente.
Da mesma forma, Laphroaiig 10 anos e tradição, embora possam provar seu relacionamento sanguíneo, mas o sentimento trazido pela entrada é completamente diferente.

Então, eu, pessoalmente, sugiro que os amigos não desistam de uma vinícola porque não gostam do sabor de um vinho comum. Você pode dar mais oportunidades através do compartilhamento de garrafas ou sessões de degustação e tratá -lo com uma mente mais aberta, para não perder muitos sabores bonitos.

É fácil comprar uísque falso?
Os vinhos falsificados tradicionais são recarregados principalmente com garrafas genuínas, ou imitações de rótulos de vinho de dentro para fora. Pessoalmente, acho que a situação com vinho falso está muito melhor agora. Embora isso não signifique que não exista, mas algumas grandes plataformas de vendas de uísque ainda são muito rigorosas em termos de canais e fidelidade.

Mas também houve um novo centro das atenções nos últimos dois anos, ou seja, "pescar em águas problemáticas". O primeiro a suportar o peso é o pseudo-japoneso. Devido às disposições da lei escocesa, o uísque de malte único só pode ser exportado após o engarrafamento, não em barris de carvalho ou a granel, mas o uísque misturado não se limita a isso, então algumas destilarias importam uísque escocês ou canadense. Uísque a granel, misturado no Japão e engarrafado ou envelhecido em barris de sabor, depois coloque o boné de uísque japonês.

O que os iniciantes podem beber?
Pessoalmente, quando estamos apenas começando, podemos escolher alguns uísques de malte básicos que são altamente classificados por amigos para começar, como o Light and Floral Glenfiddich de 15 anos, e os barris duplos de 12 anos com ricos secos com ricos Frutas, doces e perfumadas. Os ricos Dalmore 12 anos e a rica e quente tempestade de Taisca.

Esses quatro modelos são muito suaves, confortáveis ​​de entrar e, ao mesmo tempo, acessíveis, então eu pessoalmente acho que são muito adequados para iniciantes.

Os três primeiros são famosos por sua doçura, suavidade, camadas ricas e sabor muito longo. Até amigos que não estão acostumados a beber espíritos podem apreciar sua riqueza e facilidade de beber.

Tasca Storm é o representante do uísque defumado. Embora a turfa defumada pareça um pouco difícil, cheira a fumaça e especiarias, mas a entrada é muito suave. Eu acredito que quando você bebe, você vai beber imediatamente. experiência.

De fato, tendo dito muito, a coisa mais importante para o novato de uísque é aprender mais sobre uísque, ouvir a experiência relevante de outros amantes de uísque e ter um coração persistente e corajoso para explorar (é claro, é necessário algum dinheiro) , a chamada nora de muitos anos se tornou sogra. Como um pouco branco, você um dia se tornará um grande chefe que está familiarizado com o uísque!
Desejo -lhe uma bebida feliz, Saúde!

 

 


Hora de postagem: Nov-07-2022